Принято считать, что переедание является основной причиной возникновения лишнего веса. И это верно, ведь переедание, по сути, является расстройством питания, нарушением его системы, и как следствие нарушением обменных процессов не только системы пищеварения, но и всего организма в целом. Переедание по большому счету является психологической проблемой человека, влекущей за собой не только неприятные, но и порой необратимые последствия в виде ожирения, сбоев в работе эндокринной, сердечно-сосудистой и других систем организма. Очень часто проблема возникает в далеком детстве, когда ребенка уговаривают съесть кусочек «за маму и папу», бегая с ложкой и придумывая кучу отвлекающих маневров, дабы во время игры или просмотра мультфильма накормить свое чадо. В результате процесс потребления пищи становится неконтролируемым и автоматическим. В результате с возрастом развиваются «вредные привычки» в виде поедания пищи у телевизора или за книгой, с такими частыми неконтролируемыми перекусами человек не замечает съеденных калорий, и как ни странно даже не получает должного удовольствия от пищи. Определить, страдаете ли вы перееданием, не сложно. Проблема имеет место, если процесс поглощения пищи является быстрым и неуправляемым, при котором практически всегда съедается слишком большая порция пищи, в результате чего после приема пищи вы чувствуете тяжесть в желудке, сонливость, потерю работоспособности. Очень часто возникает чувство вины и даже развивается депрессия из-за чувства беспомощности и невозможности контролировать этот процесс. Переедание нарушает пищеварительный процесс, замедляет его, большое количество поглощаемой пищи растягивает желудок, а количества выделяемого желудочного сока становится недостаточно для полноценного переваривания большого объема пищи. Помимо неприятных ощущений в желудке и кишечнике (повышенное газообразование, вздутие живота, отрыжка, запоры) переедание дает повышенную нагрузку на сердце (тахикардия – повышенное сердцебиение после приема пищи) и на печень (общая интоксикация организма, связанная с некачественным перевариванием пищи). Со временем возникает риск возникновения серьезных эндокринных заболеваний, диабета, сердечно-сосудистой системы, болезней суставов, органов желудочно-кишечного тракта, переедание неминуемо ведет к ожирению. Переедание и чрезмерный аппетит тесно взаимосвязаны между собой. Чрезмерный аппетит чаще всего является следствием психологического фактора, выработанная с детства «привычка», неправильно сформированная культура питания, о чем говорилось выше. Другими причинами чрезмерного аппетита могут являться серьезные эндокринные заболевания, в частности, отклонения в работе щитовидной железы (гипертиреоз) и как следствие нарушение (ускорение) обмена веществ. Прежде, чем предпринимать какие-либо меры в борьбе с чрезмерным аппетитом и перееданием, определите причину, их вызывающую. Обязательно посетите врача-эндокринолога и сдайте анализы на гормоны. Если в работе щитовидной железы отклонений нет, то проблема чрезмерного аппетита и переедания – психологическая. Что нужно предпринять и как держать себя в руках:
- во-первых, не сидите на диетах. Временно выдержанная диета – не выход из ситуации, даже если она и даст результат. Как только вы вернетесь к обычному режиму питания, вес восстановится. Пересмотрите свой режим и рацион питания: возьмите под контроль количество съедаемых жирных и сладких блюд, именно эти долго переваривающиеся продукты являются источниками излишних калорий и чрезмерной тяжести в желудке после еды. Возьмите за правило накладывать в тарелку сразу столько, сколько планируете съесть – небольшую порцию таких блюд и никогда не брать добавку. Озвучьте это правило вслух своим близким, чтобы ответственнее отнестись к ситуации и его не нарушить.
- во-вторых, не вините себя. Часто с помощью еды люди борются со стрессом, вызванным страхом, гневом или другими неприятными ситуациями. И как следствие опять оно – переедание. После большого количества неконтролируемо съеденной пищи часто возникает чувство вины, которое влечет за собой чувство поражения (скажем, если у человека идет борьба с лишним весом) и депрессию, для борьбы с которой опять съедается большое количество пищи…
Если вы часто оказываетесь в стрессовых ситуациях (напряженная работа, семейные проблемы и т.д.) – контролируйте работу своей нервной системы, не давайте себе срываться в том или ином проявлении, запомните, лучший помощник — это вы сами. Закрепите себе за правило , после еды всякий раз по возможности совершать небольшие прогулки по свежему воздуху.
Комментарии